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Merci pour votre aide !","2025-08-20","google","5","Kinésithérapeute",{"_id":19,"author":20,"avatar":21,"quote":24,"reviewDate":25,"reviewPlatform":15,"reviewScore":16,"roleCompany":26},"0dd7916f-cee4-4889-a3fa-797b10833148","Tom Gallet",{"_type":9,"asset":22},{"_ref":23,"_type":12},"image-fdce070a552076029043d16cc7819d4518222ec2-3600x2400-jpg","Je recommande. Très efficace, de bons conseils et propose une offre adapté aux besoins (Mutuelle en travailleur non salarié pour mon cas).","2025-12-04","Ingénieur BTP ",{"data":28},{"_createdAt":29,"_id":30,"_rev":31,"_system":32,"_type":30,"_updatedAt":35,"badge":36,"description":37,"note":38,"primaryCta":39,"secondaryCta":44,"title":47},"2026-09-23T11:16:44Z","quoteCta","flqZNGp7VQ6a1CboDimfv3",{"base":33},{"id":30,"rev":34},"7OkmNeJfeu3frDLfgroaMz","2026-09-30T11:17:08Z","Devis","Répondez à quelques questions et recevez une proposition d'assurance adaptée à votre activité.","Gratuit et sans engagement. Réponse sous 24h.",{"_type":40,"link":41,"nofollow":42,"openInNewWindow":42,"text":43},"linkObjectType","\u002Fobtenir-un-devis",true,"Obtenir un devis personnalisé",{"_type":40,"link":45,"nofollow":42,"openInNewWindow":42,"text":46},"\u002Fcomparer-mes-contrats","Comparer mon contrat actuel","Protégez votre activité dès aujourd’hui !",{"data":49},{"activitySectors":50,"products":87},[51,57,62,67,72,77,82],{"_id":52,"slug":53,"title":56},"sector-startup-deeptech",{"_type":54,"current":55},"slug","startup-deeptech","Startup & Deeptech",{"_id":58,"slug":59,"title":61},"sector-construction-btp",{"_type":54,"current":60},"construction-btp","Construction & BTP",{"_id":63,"slug":64,"title":66},"sector-secteur-financier",{"_type":54,"current":65},"secteur-financier","Secteur financier",{"_id":68,"slug":69,"title":71},"sector-transport-logistique",{"_type":54,"current":70},"transport-logistique","Transport & Logistique",{"_id":73,"slug":74,"title":76},"sector-automobile",{"_type":54,"current":75},"automobile","Automobile",{"_id":78,"slug":79,"title":81},"sector-commerce-distribution",{"_type":54,"current":80},"commerce-distribution","Commerce & Distribution",{"_id":83,"slug":84,"title":86},"sector-hotellerie-restauration",{"_type":54,"current":85},"hotellerie-restauration","Hôtellerie-Restauration",[88,93,98,103,108,113,118,123],{"_id":89,"slug":90,"title":92},"3adf92ce-9dbf-4e7c-8d4a-bfe065beb7af",{"_type":54,"current":91},"rc-pro","RC Pro",{"_id":94,"slug":95,"title":97},"product-decennale",{"_type":54,"current":96},"decennale","Décennale",{"_id":99,"slug":100,"title":102},"product-cyber",{"_type":54,"current":101},"cyber","Cyber",{"_id":104,"slug":105,"title":107},"product-locaux-professionnels",{"_type":54,"current":106},"locaux-professionnels","Assurance des locaux",{"_id":109,"slug":110,"title":112},"product-mutuelle-entreprise",{"_type":54,"current":111},"mutuelle-entreprise","Mutuelle Entreprise",{"_id":114,"slug":115,"title":117},"product-dommage-ouvrage",{"_type":54,"current":116},"dommage-ouvrage","Dommage-Ouvrage",{"_id":119,"slug":120,"title":122},"product-flotte-automobile",{"_type":54,"current":121},"flotte-automobile","Flotte Automobile",{"_id":124,"slug":125,"title":127},"product-prevoyance",{"_type":54,"current":126},"prevoyance","Prévoyance",{"data":129,"sourceMap":-1},{"_createdAt":130,"_id":131,"_rev":132,"_type":133,"_updatedAt":134,"body":135,"change":571,"faq":647,"hero":690,"products":705,"risks":770,"seo":796,"slug":800,"subSector":802,"title":809},"2026-10-13T17:36:50Z","profession-commerce-distribution-alimentaire-torrefacteur","bcpQs50pL5oHLQ8LUAqQ9h","activityProfession","2026-10-20T10:25:23Z",{"_type":136,"content":137},"richTextObjectType",[138,149,158,166,174,182,190,198,206,214,239,247,255,263,271,279,287,295,304,325,332,350,358,366,374,382,390,398,406,425,433,441,455,467,479,491,503,515,523,531,539,547,555,563],{"_key":139,"_type":140,"children":141,"markDefs":147,"style":148},"159c356cde3e","block",[142],{"_key":143,"_type":144,"marks":145,"text":146},"5b7c2380d34b","span",[],"Les risques propres à l’activité de torréfacteur",[],"h2",{"_key":150,"_type":140,"children":151,"markDefs":156,"style":157},"afc3295c6fe2",[152],{"_key":153,"_type":144,"marks":154,"text":155},"7fb3c61c493d",[],"Torréfier du café, c’est travailler avec des températures de 200 à 230 °C, des grains inflammables et des machines sous pression. Un incendie peut partir d’un tambour de torréfaction mal entretenu ou d’un dysfonctionnement électrique sur le brûleur.",[],"normal",{"_key":159,"_type":140,"children":160,"markDefs":165,"style":157},"f5409f21d4e4",[161],{"_key":162,"_type":144,"marks":163,"text":164},"bb0a00a257f9",[],"Le stockage de café vert en sacs de jute représente une charge combustible élevée. En cas de sinistre, les pertes de stock peuvent dépasser largement la valeur des équipements.",[],{"_key":167,"_type":140,"children":168,"markDefs":173,"style":157},"bf26e737ebb2",[169],{"_key":170,"_type":144,"marks":171,"text":172},"e158f14abd77",[],"La vente directe, en boutique ou lors de sessions de dégustation, met des clients en contact avec des machines chaudes et des surfaces brûlantes. Une brûlure, une chute dans l’atelier : la responsabilité civile du professionnel est engagée.",[],{"_key":175,"_type":140,"children":176,"markDefs":181,"style":157},"dd75ee7f0da8",[177],{"_key":178,"_type":144,"marks":179,"text":180},"171536d9af5b",[],"La livraison de café torréfié à des cafés, restaurants ou hôtels (CHR) ajoute un risque produit. 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Pour les salariés cadres, une cotisation de prévoyance de ",{"_key":231,"_type":144,"marks":232,"text":233},"36dcf35bfcee",[224],"1,50 %",{"_key":235,"_type":144,"marks":236,"text":237},"abbd9198717a",[]," de la tranche A du salaire est également obligatoire depuis l’ANI du 17 novembre 2017.",[],{"_key":240,"_type":140,"children":241,"markDefs":246,"style":157},"14ff5e517617",[242],{"_key":243,"_type":144,"marks":244,"text":245},"7ec6f244e39e",[],"Dans les faits, plusieurs garanties s’imposent sans être légalement obligatoires. Les grandes enseignes de café et les distributeurs spécialisés exigent souvent une RC Pro alimentaire avant de référencer un torréfacteur. Un bailleur commercial demandera une multirisque professionnelle. Une banque finançant un four de torréfaction ou un broyeur industriel conditionnera son prêt à une assurance des biens.",[],{"_key":248,"_type":140,"children":249,"markDefs":254,"style":148},"bdc9b0926bcb",[250],{"_key":251,"_type":144,"marks":252,"text":253},"53e998e24f8b",[],"Quelle garantie intervient en cas de sinistre comme torréfacteur ?",[],{"_key":256,"_type":140,"children":257,"markDefs":262,"style":157},"efd7be05e2ec",[258],{"_key":259,"_type":144,"marks":260,"text":261},"85e859cebbd4",[],"Un torréfacteur artisan livre un lot de café à une chaîne de restaurants. Plusieurs clients se plaignent d’un goût amer anormal. L’analyse révèle une contamination par un corps étranger lors du conditionnement. La RC Pro alimentaire prend en charge les frais de retrait du lot et l’indemnisation du client CHR pour sa perte d’exploitation.",[],{"_key":264,"_type":140,"children":265,"markDefs":270,"style":157},"937588647350",[266],{"_key":267,"_type":144,"marks":268,"text":269},"3c32eabf73e5",[],"Un incendie se déclare la nuit dans l’atelier de torréfaction, parti du brûleur d’un four laissé en refroidissement. Les dégâts touchent le four, le stock de café vert et les locaux. La multirisque professionnelle couvre les dommages matériels sur les équipements et le stock, ainsi que les travaux de remise en état des locaux.",[],{"_key":272,"_type":140,"children":273,"markDefs":278,"style":157},"b0efc89b12ac",[274],{"_key":275,"_type":144,"marks":276,"text":277},"1505591ddea4",[],"Un visiteur participant à une session de dégustation glisse sur le sol humide de l’atelier et se blesse au poignet. 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Pour un torréfacteur, l’immobilisation d’un four pendant plusieurs jours suffit à bloquer toute la production.",[],{"_key":383,"_type":140,"children":384,"markDefs":389,"style":303},"504654a47660",[385],{"_key":386,"_type":144,"marks":387,"text":388},"7fcb3206bf39",[],"Perte d’Exploitation",[],{"_key":391,"_type":140,"children":392,"markDefs":397,"style":157},"0b79a447efc8",[393],{"_key":394,"_type":144,"marks":395,"text":396},"1f30dc767149",[],"La perte d’exploitation indemnise la baisse de marge brute et les charges fixes (loyer, salaires, remboursements d’emprunt) pendant la période d’interruption consécutive à un dommage matériel garanti. Elle ne couvre pas l’arrêt lié à une indisponibilité du dirigeant : cela relève de la prévoyance.",[],{"_key":399,"_type":140,"children":400,"markDefs":405,"style":303},"d87dd917434b",[401],{"_key":402,"_type":144,"marks":403,"text":404},"d9e4260b1152",[],"Prévoyance TNS",[],{"_key":407,"_type":140,"children":408,"markDefs":422,"style":157},"40afac880930",[409,413,418],{"_key":410,"_type":144,"marks":411,"text":412},"1b03c09c9010",[],"Si vous exercez en indépendant, un arrêt de travail prolongé suspend votre revenu sans que la Sécurité sociale des indépendants ne compense intégralement. La prévoyance TNS verse des ",{"_key":414,"_type":144,"marks":415,"text":417},"40f347a44c7f",[416],"l6134110cf8d2","indemnités journalières",{"_key":419,"_type":144,"marks":420,"text":421},"7b6c967cece1",[]," et peut couvrir vos frais généraux professionnels pendant toute la durée de l’arrêt.",[423],{"_key":416,"_type":322,"href":424,"nofollow":324,"openInNewWindow":324},"\u002Flexique\u002Findemnites-journalieres",{"_key":426,"_type":140,"children":427,"markDefs":432,"style":148},"4ea1e03fc93c",[428],{"_key":429,"_type":144,"marks":430,"text":431},"1f05cff0d0c9",[],"Prix d’une assurance torréfacteur",[],{"_key":434,"_type":140,"children":435,"markDefs":440,"style":157},"aeb635a8c973",[436],{"_key":437,"_type":144,"marks":438,"text":439},"6047da64e376",[],"Plusieurs facteurs font varier les tarifs d’une assurance torréfacteur.",[],{"_key":442,"_type":140,"children":443,"level":452,"listItem":453,"markDefs":454,"style":157},"1f3f4eced519",[444,448],{"_key":445,"_type":144,"marks":446,"text":447},"2e70a2422159",[224],"Chiffre d’affaires et volume produit",{"_key":449,"_type":144,"marks":450,"text":451},"536a8c7cc4a8",[]," : un artisan torréfiant quelques centaines de kilos par mois ne présente pas le même risque qu’une entreprise qui approvisionne des réseaux de cafés.",1,"bullet",[],{"_key":456,"_type":140,"children":457,"level":452,"listItem":453,"markDefs":466,"style":157},"42e32cd10c2e",[458,462],{"_key":459,"_type":144,"marks":460,"text":461},"42537c0c2c00",[224],"Canaux de vente",{"_key":463,"_type":144,"marks":464,"text":465},"71359b011fa0",[]," : la vente en boutique, la vente en ligne et la livraison à des professionnels CHR n’exposent pas aux mêmes risques produit.",[],{"_key":468,"_type":140,"children":469,"level":452,"listItem":453,"markDefs":478,"style":157},"9215467ae2e2",[470,474],{"_key":471,"_type":144,"marks":472,"text":473},"4efd562812af",[224],"Valeur des machines",{"_key":475,"_type":144,"marks":476,"text":477},"482d68b68c30",[]," : un four de torréfaction industriel représente un capital assuré élevé, qui pèse sur la prime multirisque et bris de machine.",[],{"_key":480,"_type":140,"children":481,"level":452,"listItem":453,"markDefs":490,"style":157},"5397b2cd1bec",[482,486],{"_key":483,"_type":144,"marks":484,"text":485},"ac4375b2c669",[224],"Effectif salarié",{"_key":487,"_type":144,"marks":488,"text":489},"8b4ca4cfda02",[]," : chaque salarié supplémentaire augmente la prime de mutuelle entreprise et de prévoyance collective.",[],{"_key":492,"_type":140,"children":493,"level":452,"listItem":453,"markDefs":502,"style":157},"dadde5011efb",[494,498],{"_key":495,"_type":144,"marks":496,"text":497},"0c91461ed988",[224],"Historique de sinistralité",{"_key":499,"_type":144,"marks":500,"text":501},"7b436ea45e53",[]," : un sinistre incendie ou une réclamation alimentaire dans les trois dernières années peut réduire les offres disponibles et augmenter la franchise.",[],{"_key":504,"_type":140,"children":505,"level":452,"listItem":453,"markDefs":514,"style":157},"8728c0e97281",[506,510],{"_key":507,"_type":144,"marks":508,"text":509},"f1d4d4a05038",[224],"Localisation",{"_key":511,"_type":144,"marks":512,"text":513},"7391d18384fa",[]," : un atelier en zone inondable ou dans une zone à risque industriel peut entraîner une surprime ou une exclusion spécifique.",[],{"_key":516,"_type":140,"children":517,"markDefs":522,"style":157},"cedeb6f0e6d8",[518],{"_key":519,"_type":144,"marks":520,"text":521},"52fcbffec5ba",[],"Demandez plusieurs devis en décrivant précisément vos activités : la torréfaction seule, la vente au détail, les prestations de conseil et les livraisons à des professionnels ne sont pas couvertes de la même façon selon les assureurs.",[],{"_key":524,"_type":140,"children":525,"markDefs":530,"style":148},"f9f2b907f3ba",[526],{"_key":527,"_type":144,"marks":528,"text":529},"a332aa112a3b",[],"Comment choisir son assurance torréfacteur ?",[],{"_key":532,"_type":140,"children":533,"markDefs":538,"style":157},"2d6705c65a02",[534],{"_key":535,"_type":144,"marks":536,"text":537},"248d00763fc1",[],"Vérifiez que toutes vos activités sont déclarées au contrat. Un torréfacteur qui ajoute la vente en ligne ou les abonnements café sans le signaler à son assureur peut se voir opposer une exclusion en cas de sinistre.",[],{"_key":540,"_type":140,"children":541,"markDefs":546,"style":157},"0d1638fa7f33",[542],{"_key":543,"_type":144,"marks":544,"text":545},"178e7477505e",[],"Contrôlez les plafonds de garantie RC Pro alimentaire. Certains clients CHR ou distributeurs exigent un plafond minimal par sinistre : vérifiez leurs conditions avant de souscrire.",[],{"_key":548,"_type":140,"children":549,"markDefs":554,"style":157},"a998f3d10038",[550],{"_key":551,"_type":144,"marks":552,"text":553},"ba2d8ed4028d",[],"Examinez la franchise (la part du dommage qui reste à votre charge) sur le bris de machine et la perte d’exploitation. Une franchise élevée réduit la prime mais peut rendre l’indemnisation insuffisante si votre trésorerie est limitée.",[],{"_key":556,"_type":140,"children":557,"markDefs":562,"style":157},"09f3d42b5edd",[558],{"_key":559,"_type":144,"marks":560,"text":561},"b82e30ed1576",[],"Pour la RC Pro en base réclamation, vérifiez la durée de la garantie subséquente (la couverture maintenue après la fin du contrat pour des faits survenus pendant sa validité). La loi impose au minimum cinq ans après la résiliation, et dix ans si vous cessez définitivement votre activité.",[],{"_key":564,"_type":140,"children":565,"markDefs":570,"style":157},"84eb9e2287db",[566],{"_key":567,"_type":144,"marks":568,"text":569},"814ef8ac6ed5",[],"Méfiez-vous des exclusions liées aux produits alimentaires : certains contrats excluent les dommages causés par un allergène non déclaré ou par un défaut d’étiquetage. Ces risques sont précisément ceux auxquels un torréfacteur est exposé.",[],{"_type":572,"cta":573,"description":576,"eyebrow":577,"list":578,"listTitle":645,"title":646},"featureAccordionSectionType",{"_type":40,"link":574,"nofollow":324,"openInNewWindow":324,"text":575},"\u002Fprendre-rendez-vous","Parler à un expert","Votre entreprise évolue, vos besoins aussi. Chaque année, nous faisons le point avec vous et adaptons vos assurances aux changements de votre activité.","Changement de situation",[579,593,606,619,632],{"_key":580,"text":581,"title":592},"b6f5a1932343",{"_type":582,"content":583},"paragraphRichTextObjectType",[584],{"_key":585,"_type":140,"children":586,"markDefs":591,"style":157},"af1f149869d6",[587],{"_key":588,"_type":144,"marks":589,"text":590},"43418702bcbd",[],"Locaux, stock et responsabilité envers vos clients dès l'ouverture.",[],"Ouverture",{"_key":594,"text":595,"title":605},"1e43f35d6526",{"_type":582,"content":596},[597],{"_key":598,"_type":140,"children":599,"markDefs":604,"style":157},"d9bc4e5ba93b",[600],{"_key":601,"_type":144,"marks":602,"text":603},"35de31354a5f",[],"Mutuelle et prévoyance collectives selon votre convention collective.",[],"Premier salarié",{"_key":607,"text":608,"title":618},"45dfba6296bf",{"_type":582,"content":609},[610],{"_key":611,"_type":140,"children":612,"markDefs":617,"style":157},"53cf6f2516f4",[613],{"_key":614,"_type":144,"marks":615,"text":616},"6c26b5f9d26a",[],"E-shop ou marketplace : paiements et données clients à protéger.",[],"Vente en ligne",{"_key":620,"text":621,"title":631},"548534caed32",{"_type":582,"content":622},[623],{"_key":624,"_type":140,"children":625,"markDefs":630,"style":157},"6140ccf1d42d",[626],{"_key":627,"_type":144,"marks":628,"text":629},"77e340091f99",[],"Si vous importez ou vendez sous votre marque, vous pouvez être tenu responsable comme un fabricant.",[],"Marque propre",{"_key":633,"text":634,"title":644},"0d5166c90b13",{"_type":582,"content":635},[636],{"_key":637,"_type":140,"children":638,"markDefs":643,"style":157},"110a89e5ee17",[639],{"_key":640,"_type":144,"marks":641,"text":642},"1daeb857410b",[],"Boutique supplémentaire ou entrepôt : locaux et stock à assurer.",[],"Nouveau local","Les changements à surveiller :","Nous vous accompagnons lorsque votre entreprise évolue",{"_type":648,"list":649,"title":689},"faqSectionType",[650,663,676],{"_key":651,"text":652,"title":662},"f44e914da8ab",{"_type":582,"content":653},[654],{"_key":655,"_type":140,"children":656,"markDefs":661,"style":157},"e0162e567814",[657],{"_key":658,"_type":144,"marks":659,"text":660},"c98bc8e9383a",[],"Aucune assurance professionnelle n’est imposée par la loi pour torréfier et vendre du café. L’assurance du véhicule de livraison est obligatoire. Si vous employez des salariés, la complémentaire santé collective l’est également. En dehors de ces cas, aucune obligation légale ne s’applique, mais les clients professionnels et les bailleurs l’exigent souvent contractuellement.",[],"Une assurance est-elle obligatoire pour exercer le métier de torréfacteur ?",{"_key":664,"text":665,"title":675},"f7efca392e14",{"_type":582,"content":666},[667],{"_key":668,"_type":140,"children":669,"markDefs":674,"style":157},"29b92fd786da",[670],{"_key":671,"_type":144,"marks":672,"text":673},"7dd652eb1d92",[],"Cela dépend des garanties souscrites. Une RC Pro alimentaire standard couvre les dommages causés à des tiers par un produit défectueux, y compris les frais de retrait si la garantie rappel de produit est incluse ou ajoutée en option. Vérifiez les conditions particulières de votre contrat : certains assureurs excluent les frais de retrait ou les limitent à un plafond bas.",[],"Ma RC Pro couvre-t-elle un lot de café rappelé après livraison ?",{"_key":677,"text":678,"title":688},"ad9f2ae4d20d",{"_type":582,"content":679},[680],{"_key":681,"_type":140,"children":682,"markDefs":687,"style":157},"8fd6b4bd2dee",[683],{"_key":684,"_type":144,"marks":685,"text":686},"83a9e7adb838",[],"La perte d’exploitation intervient uniquement après un dommage matériel garanti (incendie du four, dégât des eaux dans l’atelier) qui interrompt votre production. Elle compense la baisse de marge brute et les frais fixes que vous continuez à payer pendant l’arrêt. Elle ne joue pas si l’interruption est liée à votre indisponibilité personnelle pour maladie ou accident : ce risque relève d’un contrat de prévoyance distinct.",[],"Comment fonctionne la perte d’exploitation pour un torréfacteur ?","FAQ assurance torréfacteur",{"_type":691,"description":692,"eyebrow":693,"image":694,"primaryCta":700,"secondaryCta":702,"title":704},"heroSectionType","Un torréfacteur expose ses clients, ses machines et ses locaux à des risques spécifiques que les contrats standards couvrent mal. Une assurance torréfacteur bien construite associe une RC Pro alimentaire, une multirisque professionnelle et une protection du revenu.","Assurances professionnelles",{"_type":695,"alt":696,"image":697},"imageObjectType","Torréfacteur versant des grains de café dans une machine de torréfaction industrielle",{"_type":9,"asset":698},{"_ref":699,"_type":12},"image-9a318b0b4aa5dc4e6e6615926132873e688b33ee-1800x1200-jpg",{"_type":40,"link":41,"nofollow":324,"openInNewWindow":324,"text":701},"Obtenir un devis",{"_type":40,"link":574,"nofollow":324,"openInNewWindow":324,"text":703},"Prendre rendez-vous","Assurance torréfacteur",{"_type":706,"eyebrow":707,"products":708,"title":769},"productsSectionType","Synthèse",[709,719,728,738,747,759],{"_key":710,"product":711},"91ce0564876e",{"_id":104,"description":712,"illustration":713,"priceAmount":716,"priceUnit":717,"slug":718,"title":107},"L'assurance des locaux couvre les dommages matériels subis par vos bureaux, ateliers, entrepôts ou commerces : incendie, dégât des eaux, vol, bris de glace. Elle s'adresse à tout professionnel occupant ou propriétaire d'un local dédié à son activité.",{"_type":9,"asset":714},{"_ref":715,"_type":12},"image-cc90be53f0dd1f75273ef2b2a39300a8a3dcf167-427x433-svg",22,"par mois",{"_type":54,"current":106},{"_key":720,"product":721},"1051a272b557",{"_id":89,"description":722,"illustration":723,"priceAmount":726,"priceUnit":717,"slug":727,"title":92},"Une erreur dans un e-mail ou livrable peut vous coûter cher. La RC Pro paie à votre place quand un client ou un tiers vous réclame de l'argent pour un dommage lié à votre travail. 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